瑞典美食体验活动在外滩成功举行

瑞典美食体验活动 图片：Enjoy

3月24日，瑞典驻上海总领事馆携手美食电商平台ENJOY以及外滩5号B5沙龙共同举办瑞典美食体验活动。约有60位美食爱好者参加了瑞典美食烹饪课程，并品尝了来自斯堪的纳维亚的美食。瑞典餐厅SVEA的主厨Oscar Järleby亲自为美食爱好者们讲解如何制作纯正的瑞典肉丸。

瑞典驻上海副总领事施子天先生（Mr. Sebastian Magnusson）专程到场欢迎包括媒体、美食博主、沪上美食爱好者在内的嘉宾。此次活动以“赏味瑞典”为主题，呈现了由SVEA餐厅带来的瑞典美食、线上烘焙坊FIKA带来的瑞典甜点，以及瑞典品牌Rekorderlig带来的西打酒。瑞典驻沪总领事馆的工作人员还为到场嘉宾介绍了瑞典咖啡歇FIKA等颇具代表性的瑞典饮食文化。

烹饪课程结束后，紧接着瑞典美食品尝环节，来宾们品尝了肉丸、虾酱吐司、公主蛋糕、巧克力球等其他瑞典美食。