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Boulettes de viande - "Köttbullar"
Ingrédients:
300 g de viande hachée (50% boeuf, 25% porc, 25% agneau)
3 c. à soupe de chapelure
1 c. à soupe d'oignon haché
1 œuf
sel et poivre
du beurre ou de la margarine
Préparation:
Mettre la chapelure dans un bol et verser 1 dl d'eau.
Laisser reposer un moment.
Ajouter ensuite tous les autres ingrédients et malaxer jusqu'à obtenir une pâte onctueuse et lisse.
Former de petites boulettes et les passer à la poêle à feu moyen, jusqu'à ce qu'elles prennent une belle couleur brune.
La Suède a des relations diplomatiques avec presque tous les pays du monde. Dans environ la moitié d'entre eux, la Suède a des ambassades et consulats. représentation étrangère suédoise se compose d'environ 100 ambassades et 350 honörkonsulat.